plum - kawashima the japanstore
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にんにく梅(和歌山県産にんにく使用)【龍神梅】とは 和歌山県産の無農薬栽培にんにくと龍神梅を使用してつくったにんにく梅です。 和歌山県産にんにくは垣内農園さんから仕入れております。 安心・安全の無農薬栽培です。 また、梅も無農薬で育てた龍神梅を使用。 梅干の種を除いてペースト状にし、てんさい糖、醤油、かつお節を混ぜてなじませ、 そこへにんにくをさっと湯通しして混ぜ合わせました。 保存料などの添加物は一切使用しておりません。 無農薬、無添加にこだわって丁寧につくり上げた逸品です。 【原材料】 にんにく(和歌山県産)、梅肉(龍神梅ペースト)、砂糖、醤油、かつお節 龍神梅の商品一覧
三年漬け梅干 -紀和の里梅 無農薬・無添加梅干し-500g
¥1,490 
三年漬け梅干 -紀和の里梅 無農薬・無添加梅干し-とは 無農薬、無化学肥料で育て上げ、昔ながらの製法にこだわってじっくりと熟成させた3年漬けの梅干しです。 梅干しに使用している梅は、実は厚く、種が小さく皮が薄い、梅干しに最適な三重県紀和町の在来種。この在来種の完熟梅の中でも優良品だけを使い、天塩で三年漬けした後、土用干しを行い再び、無消毒の赤しそで長期漬けした昔ながらの素朴な里の梅干しです。しそも紀和で採れた上質な物だけを使用しています。 無農薬、無化学肥料で栽培した完熟梅(白加賀、内田、小城、南高系品種)を 清水で洗浄後、天然の天塩で三年間の樽漬けにして、その後土用干しをおこない、乾燥具合を吟味した後、再び無化学肥料、無消毒、有機栽培で成長させた赤しそを同じく天塩でよく操み梅酢と共にせともの容器に長期漬け込みしてようやく完成です。 昔ながらの美味しい梅干しをぜひ一度お召し上がりください。 お客様の声 ご購入されたお客様の声数多くのお褒めの言葉を頂いておりま 無農薬無化学肥料の安心して食べられる 梅干しでとても気に入っています。 紫蘇の味がとても良くきいており 美味しいです。hirata さん 毎日朝晩、梅干しを一粒づつ食べています。 こちらの梅干しは、いかにも自然の恵みをいただいている感じがして美味しく身体が生き返ります。 また購入します。yammyさん 亡くなった祖母が浸けてくれていた梅干しに似ている美味しい梅王しです。 素朴で酸っぱくて、私好みの味でした。ヒメユリさん 梅干し番茶として番茶に入れて飲んでいます。 身体がすっきりとして温东り重宝しています。里口礼子さん 爽やかで絶妙な酸味がとても好きです。 毎日いただいています。ヨシノさん 本物の梅干しです。お値段もとても良心的で大満足しています。...
三年漬け梅干 -紀和の里梅 無農薬・無添加梅干し-5kg 樽入り
¥12,744 
三年漬け梅干 -紀和の里梅 無農薬・無添加梅干し-とは 無農薬、無化学肥料で育て上げ、昔ながらの製法にこだわってじっくりと熟成させた3年漬けの梅干しです。 梅干しに使用している梅は、実は厚く、種が小さく皮が薄い、梅干しに最適な三重県紀和町の在来種。 この在来種の完熟梅の中でも優良品だけを使い、天塩で三年漬けした後、土用干しを行い再び、無消毒の赤しそで長期漬けした昔ながらの素朴な里の梅干しです。しそも紀和で採れた上質な物だけを使用しています。 *開封後も常温保存が可能です。冷蔵庫に保管していただく必要はございません。 直射日光の当たらない場所にて保管ください。 無農薬、無化学肥料で栽培した完熟梅(白加賀、内田、小城、南高系品種)を 清水で洗浄後、天然の天塩で三年間の樽漬けにして、 その後土用干しをおこない、乾燥具合を吟味した後、 再び無化学肥料、無消毒、有機栽培で成長させた赤しそを同じく天塩でよく操み 梅酢と共にせともの容器に長期漬け込みしてようやく完成です。 昔ながらの美味しい梅干しをぜひ一度お召し上がりください。 梅干し樽は、ギフトに最適な風呂敷でお包みしてお送り致します。 ギフト用のお熨斗やメッセージカードもお付けいたします。 大切な方への贈り物に、美味しくて身体に良い無添加・無農薬三年熟成梅干しをご活用ください。 ご購入されたお客様の声 無農薬無化学肥料の安心して食べられる梅干しでとても気に入っています。紫蘇の味がとても良くきいておりおいしいです。 hirataさん 毎日朝夜、梅干しを一粒づつたべています。こちらからの梅干しは、いかにも自然の恵みをいただいている感じがして美味しく、身体が生き返ります。また購入します。 yammyさん 亡くなった祖母が浸けてくれた梅干しに似ている美味しい梅干しです。素朴で酸っぱくて、私好みの味でした。 ヒメユリさん 梅干し番茶として番茶に入れて飲んでいます。身体がすっきりとして温まり重宝しています。...
三年漬け梅干 -紀和の里梅 無農薬・無添加梅干し1kg
¥2,678 
三年漬け梅干 -紀和の里梅 無農薬・無添加梅干し-とは 無農薬、無化学肥料で育て上げ、昔ながらの製法にこだわってじっくりと熟成させた3年漬けの梅干しです。 梅干しに使用している梅は、実は厚く、種が小さく皮が薄い、梅干しに最適な三重県紀和町の在来種。この在来種の完熟梅の中でも優良品だけを使い、天塩で三年漬けした後、土用干しを行い再び、無消毒の赤しそで長期漬けした昔ながらの素朴な里の梅干しです。しそも紀和で採れた上質な物だけを使用しています。 無農薬、無化学肥料で栽培した完熟梅(白加賀、内田、小城、南高系品種)を 清水で洗浄後、天然の天塩で三年間の樽漬けにして、その後土用干しをおこない、乾燥具合を吟味した後、再び無化学肥料、無消毒、有機栽培で成長させた赤しそを同じく天塩でよく操み梅酢と共にせともの容器に長期漬け込みしてようやく完成です。 昔ながらの美味しい梅干しをぜひ一度お召し上がりください。 お客様の声 ご購入されたお客様の声数多くのお褒めの言葉を頂いておりま 無農薬無化学肥料の安心して食べられる 梅干しでとても気に入っています。 紫蘇の味がとても良くきいており 美味しいです。hirata さん 毎日朝晩、梅干しを一粒づつ食べています。 こちらの梅干しは、いかにも自然の恵みをいただいている感じがして美味しく身体が生き返ります。 また購入します。yammyさん 亡くなった祖母が浸けてくれていた梅干しに似ている美味しい梅王しです。 素朴で酸っぱくて、私好みの味でした。ヒメユリさん 梅干し番茶として番茶に入れて飲んでいます。 身体がすっきりとして温东り重宝しています。里口礼子さん 爽やかで絶妙な酸味がとても好きです。 毎日いただいています。ヨシノさん 本物の梅干しです。お値段もとても良心的で大満足しています。...
有機もみ紫蘇(紀州産 竹内農園 有機栽培)1kg
¥2,246 
有機もみ紫蘇(紀州産 竹内農園 有機栽培)1kg とは 有機栽培した紫蘇を丁寧に手で漬込みました。 芳香な香りと色をお楽しみください。 梅干しづくりやおにぎり、お寿司など、色々お使いいただけます。 材料は赤しそと塩のみ。 余計な添加物は一切使っていません。 梅干し作りに最適です。 紫蘇の効用 ・抗酸化物質の『ルテオリン』や『α-リノレン酸』が多く含まれており、 免疫力を高め、現代病のアトピーや花粉症・アレルギーに有効です。 食中毒予防、解熱、鎮咳、鎮痛作用があり、感冒、消化不良などの症状に良いと言われています。 スタッフの声 市販のもみ紫蘇と違い、有機栽培で育てられた竹内農園さんのもみ紫蘇。 香りが良く、塩加減も丁度良いので、梅干し作りだけでなく、そのままごはんにのせても 美味しくいただけます。 生産者のご紹介 紀州南高梅の本場、和歌山県田辺市にての南高梅をこだわってつくるのは竹内農園さんです。 梅は丸ごと加工される果実なので、安心・安全をモットーに取り組んでいます。 虫の被害を防ぐために、木酢液をはじめとする自然の忌避剤のほか、魚や蟹、にんにく、ウコンなど 人にいい物を集めて漬け込み、発酵させて自家製液肥を作っています。 「自然にある物は、自然にある物で」 青梅は「鮮度が一番」午前中に収穫、その日のうちに発送します。...
有機もみ紫蘇(紀州産 竹内農園 有機栽培)300g
¥700 
有機もみ紫蘇(紀州産 竹内農園 有機栽培)300g とは 有機栽培した紫蘇を丁寧に手で漬込みました。 芳香な香りと色をお楽しみください。 梅干しづくりやおにぎり、お寿司など、色々お使いいただけます。 材料は赤しそと塩のみ。 余計な添加物は一切使っていません。 梅干し作りに最適です。 紫蘇の効用 ・抗酸化物質の『ルテオリン』や『α-リノレン酸』が多く含まれており、 免疫力を高め、現代病のアトピーや花粉症・アレルギーに有効です。 食中毒予防、解熱、鎮咳、鎮痛作用があり、感冒、消化不良などの症状に良いと言われています。 スタッフの声 市販のもみ紫蘇と違い、有機栽培で育てられた竹内農園さんのもみ紫蘇。 香りが良く、塩加減も丁度良いので、梅干し作りだけでなく、そのままごはんにのせても 美味しくいただけます。 生産者のご紹介 紀州南高梅の本場、和歌山県田辺市にての南高梅をこだわってつくるのは竹内農園さんです。 梅は丸ごと加工される果実なので、安心・安全をモットーに取り組んでいます。 虫の被害を防ぐために、木酢液をはじめとする自然の忌避剤のほか、魚や蟹、にんにく、ウコンなど 人にいい物を集めて漬け込み、発酵させて自家製液肥を作っています。 「自然にある物は、自然にある物で」 青梅は「鮮度が一番」午前中に収穫、その日のうちに発送します。...
有機南高梅A品三年熟成梅干し 1kg (和歌山県田辺市産 竹内農園・有機の南高梅)
¥3,456 
有機南高梅-3年熟成-とは 紀州南高梅の本場は和歌山県「田辺市」と「南部町」。 この梅干しは、本場紀州産の中でも、希少な有機JAS認定を受けた3年ものの梅干しです。 竹内農園ではお客様に安心・安全な梅をお届けするために 自然のものから摂れる木酢液などを忌避剤として使用したり、 にんにく・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを葉面散布として使用しています。 ミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。 昔ながらのすっぱい梅干しです(塩分18%。) 化学調味料無添加の昔ながらのシンプルで美味しい、本物の味をご堪能下さい。 三年熟成梅干しは塩分が18%、昔ながらの製法で作る保存食になる梅干しです。 原料の梅を塩漬けし、天日干し、梅樽に詰めて熟成、完成するまで3年以上かかります。 3年熟成させているので塩のカドがとれた、酸味と塩気の中にまろやかさを 感じることが出来る味になっています。 ハチミツや化学調味料などで味付けをしていない、昔ながらのすっぱい梅をこよなく愛する梅干し好きの方に 是非食べていただきたい一品です。   熟成させる理由 -塩のカドがとれたまろやかな酸味が特徴- 干し上がりの梅干は塩辛さが際立っているのですが、年月をかけて熟成させることにより、 塩辛さの「カド」が取れ「まろやかさ」が出てきます。 食べ比べてみるとその違いに納得。 お塩と梅が馴染み、しょっぱさの中にも梅本来のうまみとまろやかさが感じられます。 1年物にはない奥深い味わいが特徴です。 1年、2年、3年という風に熟成期間が長いほど美味しく 熟成させないとこの味は出来ません。 市販品にはない味の違いを味わってみてください。...
有機南高梅A品三年熟成梅干し 500g (和歌山県田辺市産 竹内農園・有機の南高梅)
¥2,138 
有機南高梅-3年熟成-とは 紀州南高梅の本場は和歌山県「田辺市」と「南部町」。 この梅干しは、本場紀州産の中でも、希少な有機JAS認定を受けた3年ものの梅干しです。 竹内農園ではお客様に安心・安全な梅をお届けするために 自然のものから摂れる木酢液などを忌避剤として使用したり、 にんにく・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを葉面散布として使用しています。 ミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。 昔ながらのすっぱい梅干しです(塩分18%。) 化学調味料無添加の昔ながらのシンプルで美味しい、本物の味をご堪能下さい。 三年熟成梅干しは塩分が18%、昔ながらの製法で作る保存食になる梅干しです。 原料の梅を塩漬けし、天日干し、梅樽に詰めて熟成、完成するまで3年以上かかります。 3年熟成させているので塩のカドがとれた、酸味と塩気の中にまろやかさを 感じることが出来る味になっています。 ハチミツや化学調味料などで味付けをしていない、昔ながらのすっぱい梅をこよなく愛する梅干し好きの方に 是非食べていただきたい一品です。   熟成させる理由 -塩のカドがとれたまろやかな酸味が特徴- 干し上がりの梅干は塩辛さが際立っているのですが、年月をかけて熟成させることにより、 塩辛さの「カド」が取れ「まろやかさ」が出てきます。 食べ比べてみるとその違いに納得。 お塩と梅が馴染み、しょっぱさの中にも梅本来のうまみとまろやかさが感じられます。 1年物にはない奥深い味わいが特徴です。 1年、2年、3年という風に熟成期間が長いほど美味しく 熟成させないとこの味は出来ません。 市販品にはない味の違いを味わってみてください。...
売り切れ
有機南高梅-3年熟成-とは 紀州南高梅の本場は和歌山県「田辺市」と「南部町」。 この梅干しは、本場紀州産の中でも、希少な有機JAS認定を受けた3年ものの梅干しです。 竹内農園ではお客様に安心・安全な梅をお届けするために 自然のものから摂れる木酢液などを忌避剤として使用したり、 にんにく・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを葉面散布として使用しています。 ミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。 昔ながらのすっぱい梅干しです(塩分18%。) 化学調味料無添加の昔ながらのシンプルで美味しい、本物の味をご堪能下さい。 贈り物にも喜ばれる樽入りです。 三年熟成梅干しは塩分が18%、昔ながらの製法で作る保存食になる梅干しです。 原料の梅を塩漬けし、天日干し、梅樽に詰めて熟成、完成するまで3年以上かかります。 3年熟成させているので塩のカドがとれた、酸味と塩気の中にまろやかさを 感じることが出来る味になっています。 ハチミツや化学調味料などで味付けをしていない、昔ながらのすっぱい梅をこよなく愛する梅干し好きの方に 是非食べていただきたい一品です。   熟成させる理由 -塩のカドがとれたまろやかな酸味が特徴- 干し上がりの梅干は塩辛さが際立っているのですが、年月をかけて熟成させることにより、 塩辛さの「カド」が取れ「まろやかさ」が出てきます。 食べ比べてみるとその違いに納得。 お塩と梅が馴染み、しょっぱさの中にも梅本来のうまみとまろやかさが感じられます。 1年物にはない奥深い味わいが特徴です。 1年、2年、3年という風に熟成期間が長いほど美味しく 熟成させないとこの味は出来ません。...
梅肉エキス300g-無農薬・無化学肥料 龍神梅100%使用
¥11,016 
梅肉エキス300g-無農薬・無化学肥料龍神梅100%使用-とは 無農薬・無化学肥料の青梅をすりおろし、絞り、その果汁だけをじっくり時間をかけて煮詰めたものです。梅肉エキス作りは、大変な手間と時間がかかりますが、青梅1kgからわずか20~25g程度しか出来ません。それだけに、梅肉エキスは梅の有効成分がギュギュッと濃縮された貴重品です。添加物は一切使用せず純度100%の梅肉エキスです。毎日ティースプーン半杯を目安にお召し上がりください。 梅肉エキスの効果 血流がよくなる 生梅を加熱して作る製造過程で、クエン酸と糖の一部が結合してできる独特な成分が『ムメフラール』です。クエン酸などとの組み合わせで、血流改善効果があるとされています。加熱することで生成される成分なので、生梅や梅干しには含まれていないという点がポイントです。 疲労回復 梅に含まれているクエン酸が、疲れにくい体作りや、疲労の早期回復、 体内で生じる疲労物質の乳酸を分解して、身体の活力を改善します。 お腹の調子を整える 強力な殺菌作用がある梅肉エキスは昔から、食あたり、赤痢、コレラなどの伝染病予防に役立ってきました。腹痛や下痢には、少量をなめるだけで効果があるといわれます。腸の働きを整えるので便秘にも有効です。直接なめるのが苦手な場合はお湯割りにして飲んでもOKです。 お客様の声 酸っぱいですが、慣れると平気です。冷蔵庫に入れていると少し硬くなりますので、スプーンについたものを、なくなるまで舐めています。貴重な栄養素がたっぷり含まれていますので、最後の一滴まで大事に飲みたいです! うめりんご様 (40代・女性) 商品が到着し、そのまま舐めた時には飛び上がるくらい衝撃を受けましたが、今では慣れてきました。とにかく喉のイガイガや痛みがすぐ治るので、これからは欠かせない物になると思います!! H様(30代・女性) 他で買ったものよりも、濃くて甘みが強く美味しい上に、お腹の調子も整うので、よく飲んでいます。濃縮して作るものなので、無農薬・無化学肥料というのが嬉しいです。 I様(40代・男性) 血行をよくするためと思い飲み続けていたところ、お腹の調子も整い、嬉しい効果がありました。濃縮しているものなので、無農薬を選びました。とても酸っぱいですが、安心して飲めるし、それなりに美味しいです O様 (40代・男性) 梅肉エキスをいろいろ試しています。無農薬のは初めてです。 梅肉エキスの効果には、 ・健胃作用 ・疲労回復...
梅肉エキス50g-無農薬・無化学肥料 龍神梅100%使用
¥2,138 
梅肉エキス50g-無農薬・無化学肥料龍神梅100%使用-とは 無農薬・無化学肥料の青梅をすりおろし、絞り、その果汁だけをじっくり時間をかけて煮詰めたものです。梅肉エキス作りは、大変な手間と時間がかかりますが、青梅1kgからわずか20~25g程度しか出来ません。それだけに、梅肉エキスは梅の有効成分がギュギュッと濃縮された貴重品です。添加物は一切使用せず純度100%の梅肉エキスです。毎日ティースプーン半杯を目安にお召し上がりください。 梅肉エキスの効果 血流がよくなる 生梅を加熱して作る製造過程で、クエン酸と糖の一部が結合してできる独特な成分が『ムメフラール』です。クエン酸などとの組み合わせで、血流改善効果があるとされています。加熱することで生成される成分なので、生梅や梅干しには含まれていないという点がポイントです。 疲労回復 梅に含まれているクエン酸が、疲れにくい体作りや、疲労の早期回復、 体内で生じる疲労物質の乳酸を分解して、身体の活力を改善します。 お腹の調子を整える 強力な殺菌作用がある梅肉エキスは昔から、食あたり、赤痢、コレラなどの伝染病予防に役立ってきました。腹痛や下痢には、少量をなめるだけで効果があるといわれます。腸の働きを整えるので便秘にも有効です。直接なめるのが苦手な場合はお湯割りにして飲んでもOKです。 お客様の声 酸っぱいですが、慣れると平気です。冷蔵庫に入れていると少し硬くなりますので、スプーンについたものを、なくなるまで舐めています。貴重な栄養素がたっぷり含まれていますので、最後の一滴まで大事に飲みたいです! うめりんご様 (40代・女性) 商品が到着し、そのまま舐めた時には飛び上がるくらい衝撃を受けましたが、今では慣れてきました。とにかく喉のイガイガや痛みがすぐ治るので、これからは欠かせない物になると思います!! H様(30代・女性) 他で買ったものよりも、濃くて甘みが強く美味しい上に、お腹の調子も整うので、よく飲んでいます。濃縮して作るものなので、無農薬・無化学肥料というのが嬉しいです。 I様(40代・男性) 血行をよくするためと思い飲み続けていたところ、お腹の調子も整い、嬉しい効果がありました。濃縮しているものなので、無農薬を選びました。とても酸っぱいですが、安心して飲めるし、それなりに美味しいです O様 (40代・男性) 梅肉エキスをいろいろ試しています。無農薬のは初めてです。 梅肉エキスの効果には、 ・健胃作用 ・疲労回復...
梅肉エキス600g-無農薬・無化学肥料 龍神梅100%使用
¥18,926 
梅肉エキス600g-無農薬・無化学肥料龍神梅100%使用-とは 無農薬・無化学肥料の青梅をすりおろし、絞り、その果汁だけをじっくり時間をかけて煮詰めたものです。梅肉エキス作りは、大変な手間と時間がかかりますが、青梅1kgからわずか20~25g程度しか出来ません。それだけに、梅肉エキスは梅の有効成分がギュギュッと濃縮された貴重品です。添加物は一切使用せず純度100%の梅肉エキスです。毎日ティースプーン半杯を目安にお召し上がりください。 梅肉エキスの効果 血流がよくなる 生梅を加熱して作る製造過程で、クエン酸と糖の一部が結合してできる独特な成分が『ムメフラール』です。クエン酸などとの組み合わせで、血流改善効果があるとされています。加熱することで生成される成分なので、生梅や梅干しには含まれていないという点がポイントです。 疲労回復 梅に含まれているクエン酸が、疲れにくい体作りや、疲労の早期回復、 体内で生じる疲労物質の乳酸を分解して、身体の活力を改善します。 お腹の調子を整える 強力な殺菌作用がある梅肉エキスは昔から、食あたり、赤痢、コレラなどの伝染病予防に役立ってきました。腹痛や下痢には、少量をなめるだけで効果があるといわれます。腸の働きを整えるので便秘にも有効です。直接なめるのが苦手な場合はお湯割りにして飲んでもOKです。 お客様の声 酸っぱいですが、慣れると平気です。冷蔵庫に入れていると少し硬くなりますので、スプーンについたものを、なくなるまで舐めています。貴重な栄養素がたっぷり含まれていますので、最後の一滴まで大事に飲みたいです! うめりんご様 (40代・女性) 商品が到着し、そのまま舐めた時には飛び上がるくらい衝撃を受けましたが、今では慣れてきました。とにかく喉のイガイガや痛みがすぐ治るので、これからは欠かせない物になると思います!! H様(30代・女性) 他で買ったものよりも、濃くて甘みが強く美味しい上に、お腹の調子も整うので、よく飲んでいます。濃縮して作るものなので、無農薬・無化学肥料というのが嬉しいです。 I様(40代・男性) 血行をよくするためと思い飲み続けていたところ、お腹の調子も整い、嬉しい効果がありました。濃縮しているものなので、無農薬を選びました。とても酸っぱいですが、安心して飲めるし、それなりに美味しいです O様 (40代・男性) 梅肉エキスをいろいろ試しています。無農薬のは初めてです。 梅肉エキスの効果には、 ・健胃作用 ・疲労回復...
梅肉エキス90g-無農薬・無化学肥料 龍神梅100%使用
¥3,348 
梅肉エキス90g-無農薬・無化学肥料龍神梅100%使用-とは 無農薬・無化学肥料の青梅をすりおろし、絞り、その果汁だけをじっくり時間をかけて煮詰めたものです。梅肉エキス作りは、大変な手間と時間がかかりますが、青梅1kgからわずか20~25g程度しか出来ません。それだけに、梅肉エキスは梅の有効成分がギュギュッと濃縮された貴重品です。添加物は一切使用せず純度100%の梅肉エキスです。毎日ティースプーン半杯を目安にお召し上がりください。 梅肉エキスの効果 血流がよくなる 生梅を加熱して作る製造過程で、クエン酸と糖の一部が結合してできる独特な成分が『ムメフラール』です。クエン酸などとの組み合わせで、血流改善効果があるとされています。加熱することで生成される成分なので、生梅や梅干しには含まれていないという点がポイントです。 疲労回復 梅に含まれているクエン酸が、疲れにくい体作りや、疲労の早期回復、 体内で生じる疲労物質の乳酸を分解して、身体の活力を改善します。 お腹の調子を整える 強力な殺菌作用がある梅肉エキスは昔から、食あたり、赤痢、コレラなどの伝染病予防に役立ってきました。腹痛や下痢には、少量をなめるだけで効果があるといわれます。腸の働きを整えるので便秘にも有効です。直接なめるのが苦手な場合はお湯割りにして飲んでもOKです。 お客様の声 酸っぱいですが、慣れると平気です。冷蔵庫に入れていると少し硬くなりますので、スプーンについたものを、なくなるまで舐めています。貴重な栄養素がたっぷり含まれていますので、最後の一滴まで大事に飲みたいです! うめりんご様 (40代・女性) 商品が到着し、そのまま舐めた時には飛び上がるくらい衝撃を受けましたが、今では慣れてきました。とにかく喉のイガイガや痛みがすぐ治るので、これからは欠かせない物になると思います!! H様(30代・女性) 他で買ったものよりも、濃くて甘みが強く美味しい上に、お腹の調子も整うので、よく飲んでいます。濃縮して作るものなので、無農薬・無化学肥料というのが嬉しいです。 I様(40代・男性) 血行をよくするためと思い飲み続けていたところ、お腹の調子も整い、嬉しい効果がありました。濃縮しているものなので、無農薬を選びました。とても酸っぱいですが、安心して飲めるし、それなりに美味しいです O様 (40代・男性) 梅肉エキスをいろいろ試しています。無農薬のは初めてです。 梅肉エキスの効果には、 ・健胃作用 ・疲労回復...
梅醤(無農薬龍神梅・紫蘇・天然醸造醤油・生姜の梅醤)250g-龍神梅特製-
¥1,944 
梅醤とは 梅醤とは梅肉と醤油を練り合わせ、熟成させた食べ物です。 お茶に溶かして飲んだり、そのまま食べたり、調味料として酢の物や和え物に お使いいただけます。 この梅醤は、無農薬栽培「龍神梅」の梅干しと紫蘇、 天然醸造の醤油に生姜を加えて丁寧に練りあわせてつくっています。 梅醤に番茶を注げば身体の芯から温まる梅醤番茶が召し上がれます。 マクロビオティックでは、梅醤番茶が冷え性や疲労回復に効果があるといわれています。 お腹の調子の悪さや二日酔いの緩和にも役立ちます。 梅醤をはじめて使用する方でも安心の「梅醤の美味しい飲み方解説書」が 無料で同封されます。 梅醤を健やかな毎日の為にお役立て下さい。 梅醤の生産風景 梅醤は、和歌山県龍神村の豊かな自然の中で無農薬・無化学肥料で栽培した 梅の実を原料としています。 【生産工程】 1梅干し 梅醤の原料である梅ペーストの材料の梅干です。 2種取り まず機械で種を取り除き梅の実を潰します。 3ペースト 潰した梅に梅酢を混ぜ漉します。 4絹梅 梅醤の原料の絹梅(梅ペースト)の出来上がりです。 5梅醤混ぜ 梅ペーストに醤油・もみじそ・しょうがを混ぜ合わせます。 6梅醤詰め 瓶に詰めて出来上がりです。 梅醤には余計な添加物は一切使用されていないのでお子様からお年寄りまで 安心して召し上がれます。 梅醤番茶は、陽性な飲み物ですから食前か...
梅醤(無農薬龍神梅・紫蘇・天然醸造醤油・生姜の梅醤)500g-龍神梅特製-
¥3,456 
梅醤とは 梅醤とは梅肉と醤油を練り合わせ、熟成させた食べ物です。 お茶に溶かして飲んだり、そのまま食べたり、調味料として酢の物や和え物に お使いいただけます。 この梅醤は、無農薬栽培「龍神梅」の梅干しと紫蘇、 天然醸造の醤油に生姜を加えて練あわせてつくられています。 番茶を注ぐだけで身体の芯から温まる梅醤番茶が召し上がれます。 マクロビオティックでは、梅醤番茶が冷え性や疲労回復に効果があるといわれています。 梅醤番茶の作り方 梅醤番茶 用意するもの ・湯呑みまたはマグカップ ・梅醤 ・三年番茶 梅醤番茶の作りかた 1.湯呑みに梅醤を入れる。 梅醤をスプーン1~2杯、湯呑みにいれます。 梅醤の量はお好みで調節してください。 2.番茶を注ぐ あらかじめ煮出しておいた熱い番茶を、梅醤を入れた湯呑みに注ぎます。 番茶は有機栽培かつ三年間熟成させた「三年番茶」がおすすめです。 3.よくかき混ぜる 梅醤の固まりがなくなるよう、しっかりと番茶と混ぜ合わせます。 以上で梅醤番茶の出来上がりです。 お腹の調子が良くない時や疲れを感じた時、風邪のひきはじめにもおすすめです。 梅醤(無農薬龍神梅・紫蘇・天然醸造醤油・生姜の梅醤)注意点...
梅飴ちゃん 12ヶ入り(60g)(梅肉エキス飴)
¥339 
酸っぱい梅肉エキス入りの龍神梅飴ちゃんが新発売です! 梅肉エキスを手軽におやつ感覚で食べれるように飴ちゃんに してみました。 梅飴ちゃんを一粒口へ入れた瞬間、さっぱりした甘酸っぱさ が口の中いっぱいに広がり気分爽快にしてくれます。どこか 懐かしい素朴な味でクセになりそうな美味しさです。お子様 からお年寄りの方まで好まれるような食べやすい飴に仕上が っています。是非一度お試し下さい! (原料は無農薬・龍神梅肉エキスと玄米水飴のみを使用)
売り切れ
南高梅四年熟成梅干しとは 紀州南高梅の本場は和歌山県「田辺市」と「南部町」。 この梅干しは、本場紀州産の中でも、希少な特別栽培を受けた四年ものの梅干しです。 竹内農園ではお客様に安心・安全な梅をお届けするために 自然のものから摂れる木酢液などを忌避剤として使用したり、 にんにく・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを葉面散布として使用しています。 ミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。 四年熟成の昔ながらのすっぱい梅干しです。 (塩分18%) 化学調味料無添加の昔ながらのシンプルで美味しい、本物の味をご堪能下さい。 特別栽培の梅は、和歌山県の栽培基準より農薬・化学肥料を半分以下におさえています。 特別栽培・有機JAS認定とは? お客様に「安心安全」な梅をお届けするために、特別栽培の南高梅は、和歌山県が定める栽培基準に対して農薬 ・ 化学肥料を半分以下に抑えて育てられています。しかも、竹内農園さんの梅は、木に着く虫や病気から実を守るために必要な最低限の農薬しか使用していません。基本的には、自然のものから摂れる木酢液などを忌避剤として使用たり、ニンニク・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを、葉面散布として使用しています。 贈り物にも喜ばれる樽入りです。   熟成させる理由 干し上がりの梅干は塩辛さが際立っているのですが、年月をかけて熟成させることにより、 塩辛さの「カド」が取れ「まろやかさ」が出てきます。 食べ比べてみるとその違いに納得。お塩と梅が馴染み、しょっぱさの中にも梅本来のうまみとまろやかさが感じられます。1年物にはない奥深い味わいが特徴です。 1年、2年、3年という風に熟成期間が長いほど美味しく 熟成させないとこの味は出来ません。 熟成梅干しの中でも、4年ものは流通量が少なく稀少です。 ミネラル豊富な自然塩でじっくり4年間熟成させた昔ながらの無添加梅干し...
特別栽培南高梅三年熟成梅干し 1kg (和歌山県田辺市産 竹内農園・特別栽培の南高梅)
¥2,570 
南高梅-3年熟成-とは 紀州南高梅の本場は和歌山県「田辺市」と「南部町」。 この梅干しは、本場紀州産の中でも、希少な特別栽培された3年ものの梅干しです。 竹内農園ではお客様に安心・安全な梅をお届けするために 自然のものから摂れる木酢液などを忌避剤として使用したり、 にんにく・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを葉面散布として使用しています。 ミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。 昔ながらのすっぱい梅干しです。(塩分18%。) 化学調味料無添加の昔ながらのシンプルで美味しい、本物の味をご堪能下さい。 三年熟成梅干しは塩分が18%、昔ながらの製法で作る保存食になる梅干しです。 原料の梅を塩漬けし、天日干し、梅樽に詰めて熟成、完成するまで3年以上かかります。 3年熟成させているので塩のカドがとれた、酸味と塩気の中にまろやかさを 感じることが出来る味になっています。 ハチミツや化学調味料などで味付けをしていない、昔ながらのすっぱい梅をこよなく愛する梅干し好きの方に 是非食べていただきたい一品です。 熟成させる理由 -塩のカドがとれたまろやかな酸味が特徴- 干し上がりの梅干は塩辛さが際立っているのですが、年月をかけて熟成させることにより、 塩辛さの「カド」が取れ「まろやかさ」が出てきます。食べ比べてみるとその違いに納得。 お塩と梅が馴染み、しょっぱさの中にも梅本来のうまみとまろやかさが感じられます。 1年物にはない奥深い味わいが特徴です。 1年、2年、3年という風に熟成期間が長いほど美味しく 熟成させないとこの味は出来ません。 市販品にはない味の違いを味わってみてください。 お客様の声 塩辛さが抜けて旨味がじんわり感じられました...
特別栽培南高梅三年熟成梅干し 500g (和歌山県田辺市産 竹内農園・特別栽培の南高梅)
¥1,382 
南高梅-3年熟成-とは 紀州南高梅の本場は和歌山県「田辺市」と「南部町」。 この梅干しは、本場紀州産の中でも、希少な特別栽培された3年ものの梅干しです。 竹内農園ではお客様に安心・安全な梅をお届けするために 自然のものから摂れる木酢液などを忌避剤として使用したり、 にんにく・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを葉面散布として使用しています。 ミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。 昔ながらのすっぱい梅干しです。(塩分18%。) 化学調味料無添加の昔ながらのシンプルで美味しい、本物の味をご堪能下さい。 三年熟成梅干しは塩分が18%、昔ながらの製法で作る保存食になる梅干しです。 原料の梅を塩漬けし、天日干し、梅樽に詰めて熟成、完成するまで3年以上かかります。 3年熟成させているので塩のカドがとれた、酸味と塩気の中にまろやかさを 感じることが出来る味になっています。 ハチミツや化学調味料などで味付けをしていない、昔ながらのすっぱい梅をこよなく愛する梅干し好きの方に 是非食べていただきたい一品です。 熟成させる理由 -塩のカドがとれたまろやかな酸味が特徴- 干し上がりの梅干は塩辛さが際立っているのですが、年月をかけて熟成させることにより、 塩辛さの「カド」が取れ「まろやかさ」が出てきます。食べ比べてみるとその違いに納得。 お塩と梅が馴染み、しょっぱさの中にも梅本来のうまみとまろやかさが感じられます。 1年物にはない奥深い味わいが特徴です。 1年、2年、3年という風に熟成期間が長いほど美味しく 熟成させないとこの味は出来ません。 市販品にはない味の違いを味わってみてください。 お客様の声 塩辛さが抜けて旨味がじんわり感じられました...
特別栽培南高梅四年熟成梅干し 1kg (和歌山県田辺市産 竹内農園・特別栽培の南高梅)
¥4,190 
南高梅四年熟成梅干しとは 紀州南高梅の本場は和歌山県「田辺市」と「南部町」。 この梅干しは、本場紀州産の中でも、希少な特別栽培を受けた四年ものの梅干しです。 竹内農園ではお客様に安心・安全な梅をお届けするために 自然のものから摂れる木酢液などを忌避剤として使用したり、 にんにく・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを葉面散布として使用しています。 ミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。 四年熟成の昔ながらのすっぱい梅干しです。 (塩分18%) 化学調味料無添加の昔ながらのシンプルで美味しい、本物の味をご堪能下さい。 特別栽培の梅は、和歌山県の栽培基準より農薬・化学肥料を半分以下におさえています。 特別栽培・有機JAS認定とは? お客様に「安心安全」な梅をお届けするために、特別栽培の南高梅は、和歌山県が定める栽培基準に対して農薬 ・ 化学肥料を半分以下に抑えて育てられています。しかも、竹内農園さんの梅は、木に着く虫や病気から実を守るために必要な最低限の農薬しか使用していません。基本的には、自然のものから摂れる木酢液などを忌避剤として使用たり、ニンニク・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを、葉面散布として使用しています。   熟成させる理由 干し上がりの梅干は塩辛さが際立っているのですが、年月をかけて熟成させることにより、 塩辛さの「カド」が取れ「まろやかさ」が出てきます。 食べ比べてみるとその違いに納得。お塩と梅が馴染み、しょっぱさの中にも梅本来のうまみとまろやかさが感じられます。1年物にはない奥深い味わいが特徴です。 1年、2年、3年という風に熟成期間が長いほど美味しく 熟成させないとこの味は出来ません。 熟成梅干しの中でも、4年ものは流通量が少なく稀少です。 ミネラル豊富な自然塩でじっくり4年間熟成させた昔ながらの無添加梅干し  ...
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