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もち米「きぬのはだ」-秋田県産 特別栽培もち米 とは 絹のようなモチモチとした食感が魅力のもち米です。 お餅やお赤飯づくりにご活用ください。 秋田県由利本荘で農薬や化学肥料を出来る限り使用せずに栽培しています。(特別栽培米) そのまま食べてもモチモチとした食感をお楽しみいただけます。   もち米「きぬのはだ」-秋田県産 特別栽培もち米生産者の紹介 近年、農畜産物の安全性に対する関心が非常に高まっています。 戦後からの農業の近代化・生産性向上至上主義は、 農業を石油漬け・薬漬けにし、そのためそのツケが消費者に降り掛かっていました。 当時の時代背景を考えれば「いかに安価に・いかに大量に」が命題であったのもしかたなかったのかもしれません。 変わって現代は飽食の時代。味や質にこだわる現在、 安全性にも気を配ってもいいのではないでしょうか。 そうしたことから現在“”、“無農薬”といった農産物が注目されています。 しかしながら、その“”、“無農薬”に関しても基準があり、且つ多種多様な栽培方法が存在します。 私たちは、無農薬及び無化学肥料栽培を通し、安全でおいしいを目指した農法を構築していきます。 1.地力を維持し、稲の体質を強健にしてやれば必然のように病害虫に強くなる。 2.化学肥料を抑え、物を与えてやれば滋養に富み美味な食物が収穫できる。 私たち須田商事の農業に対する考え方です。 お米は本来無農薬・無化学肥料でもちゃんと育成できました。 それは稲本来の力のみによって成長させることであり、人間の助力がなくても生きようとする 野生の力を目覚めさせることと言えるかもしれません。...
ヒノヒカリ玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)2.5kg
¥2,673 
ヒノヒカリ玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)とは 「病のない幸せな家庭」の願いを込めて育てた、おがた健康農園の自信作です。 20年前後、農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、稲藁を腐食しただけの無施肥栽培のお米です。 小粒ですがエネルギーが高く、不純物を含まない純粋なお米です。生産量はごく僅か。 アトピーやお米アレルギー、体質を改善したい‥など、本物志向の方に食べていただきたいお米です。 栽培特徴20年前後の長い間、無農薬 無肥料の農地にて 自家採種の種子を使用した究極の自然栽培のお米です。 無肥料 無堆肥栽培のため小粒ですがエネルギーが高く、不純物を含まない純粋なお米でです。 触媒機能があり1~2粒の玄米を焼酎や醤油に入れるだけで味が変わります。 とても珍しい触媒機能を持ってます。 触媒機能とは、酸化を還元してくれることで、僅かスプーン一杯の還元米をお米に加えて炊飯すると、 不味いご飯が蘇生し、新米の様な美味しいご飯に変わります。   スタッフの声 アトピーや、最近増えているお米アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけるお米です。 無肥料自然栽培のお米は、食欲が無い方でも咽通りが良く上品な味がします。   ヒノヒカリ玄米のおいしい食べ方 玄米をおいしく炊くための一番のポイントは、きれいな水を使うこと。 玄米はとても乾燥した状態なので、最初に研ぐ際の水を一気に吸収します。 したがって、一番最初に研ぐ際は、浄水器を通した水やミネラルウォーターを使うことで、 一気にくさみが抜けておいしくなります。 また、力を入れてよく研ぐことで、 汚れやもみ殻が取れるだけでなく、玄米特有のボソボソ感も和らぎ、もっちりと炊きあがります。...
ヒノヒカリ玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)30kg
¥30,110 
ヒノヒカリ玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)とは 「病のない幸せな家庭」の願いを込めて育てた、おがた健康農園の自信作です。 20年前後、農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、稲藁を腐食しただけの無施肥栽培のお米です。 小粒ですがエネルギーが高く、不純物を含まない純粋なお米です。生産量はごく僅か。 アトピーやお米アレルギー、体質を改善したい‥など、本物志向の方に食べていただきたいお米です。 栽培特徴20年前後の長い間、無農薬 無肥料の農地にて 自家採種の種子を使用した究極の自然栽培のお米です。 無肥料 無堆肥栽培のため小粒ですがエネルギーが高く、不純物を含まない純粋なお米でです。 触媒機能があり1~2粒の玄米を焼酎や醤油に入れるだけで味が変わります。 とても珍しい触媒機能を持ってます。 触媒機能とは、酸化を還元してくれることで、僅かスプーン一杯の還元米をお米に加えて炊飯すると、 不味いご飯が蘇生し、新米の様な美味しいご飯に変わります。   スタッフの声 アトピーや、最近増えているお米アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけるお米です。 無肥料自然栽培のお米は、食欲が無い方でも咽通りが良く上品な味がします。   ヒノヒカリ玄米のおいしい食べ方 玄米をおいしく炊くための一番のポイントは、きれいな水を使うこと。 玄米はとても乾燥した状態なので、最初に研ぐ際の水を一気に吸収します。 したがって、一番最初に研ぐ際は、浄水器を通した水やミネラルウォーターを使うことで、 一気にくさみが抜けておいしくなります。 また、力を入れてよく研ぐことで、 汚れやもみ殻が取れるだけでなく、玄米特有のボソボソ感も和らぎ、もっちりと炊きあがります。...
ヒノヒカリ玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)5kg
¥5,378 
ヒノヒカリ玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)とは 「病のない幸せな家庭」の願いを込めて育てた、おがた健康農園の自信作です。 20年前後、農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、稲藁を腐食しただけの無施肥栽培のお米です。 小粒ですがエネルギーが高く、不純物を含まない純粋なお米です。生産量はごく僅か。 アトピーやお米アレルギー、体質を改善したい‥など、本物志向の方に食べていただきたいお米です。 栽培特徴20年前後の長い間、無農薬 無肥料の農地にて 自家採種の種子を使用した究極の自然栽培のお米です。 無肥料 無堆肥栽培のため小粒ですがエネルギーが高く、不純物を含まない純粋なお米でです。 触媒機能があり1~2粒の玄米を焼酎や醤油に入れるだけで味が変わります。 とても珍しい触媒機能を持ってます。 触媒機能とは、酸化を還元してくれることで、僅かスプーン一杯の還元米をお米に加えて炊飯すると、 不味いご飯が蘇生し、新米の様な美味しいご飯に変わります。   スタッフの声 アトピーや、最近増えているお米アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけるお米です。 無肥料自然栽培のお米は、食欲が無い方でも咽通りが良く上品な味がします。   ヒノヒカリ玄米のおいしい食べ方 玄米をおいしく炊くための一番のポイントは、きれいな水を使うこと。 玄米はとても乾燥した状態なので、最初に研ぐ際の水を一気に吸収します。 したがって、一番最初に研ぐ際は、浄水器を通した水やミネラルウォーターを使うことで、 一気にくさみが抜けておいしくなります。 また、力を入れてよく研ぐことで、 汚れやもみ殻が取れるだけでなく、玄米特有のボソボソ感も和らぎ、もっちりと炊きあがります。...
ヒノヒカリ玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)900g
¥1,024 
ヒノヒカリ玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)とは 「病のない幸せな家庭」の願いを込めて育てた、おがた健康農園の自信作です。 20年前後、農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、稲藁を腐食しただけの無施肥栽培のお米です。 小粒ですがエネルギーが高く、不純物を含まない純粋なお米です。生産量はごく僅か。 アトピーやお米アレルギー、体質を改善したい‥など、本物志向の方に食べていただきたいお米です。 栽培特徴20年前後の長い間、無農薬 無肥料の農地にて 自家採種の種子を使用した究極の自然栽培のお米です。 無肥料 無堆肥栽培のため小粒ですがエネルギーが高く、不純物を含まない純粋なお米でです。 触媒機能があり1~2粒の玄米を焼酎や醤油に入れるだけで味が変わります。 とても珍しい触媒機能を持ってます。 触媒機能とは、酸化を還元してくれることで、僅かスプーン一杯の還元米をお米に加えて炊飯すると、 不味いご飯が蘇生し、新米の様な美味しいご飯に変わります。   スタッフの声 アトピーや、最近増えているお米アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけるお米です。 無肥料自然栽培のお米は、食欲が無い方でも咽通りが良く上品な味がします。   ヒノヒカリ玄米のおいしい食べ方 玄米をおいしく炊くための一番のポイントは、きれいな水を使うこと。 玄米はとても乾燥した状態なので、最初に研ぐ際の水を一気に吸収します。 したがって、一番最初に研ぐ際は、浄水器を通した水やミネラルウォーターを使うことで、 一気にくさみが抜けておいしくなります。 また、力を入れてよく研ぐことで、 汚れやもみ殻が取れるだけでなく、玄米特有のボソボソ感も和らぎ、もっちりと炊きあがります。...
丸麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)300g
¥540 
丸麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)300gとは 浦部農園産の有機大麦を原料に、国内の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機丸麦です。 麦ごはんといえば、おなじみなのは押麦ですが、玄米で麦ごはんを炊くのなら食感の良い丸麦がおすすめです。 日本ではなじみの薄い丸麦ですがイタリア料理には欠かせない食材で、さらりとして粘りがないので、スープやリゾットに向いています。 栄養価や薬効に注目が集まる大麦を、毎日の食事に上手に取り入れて、健康管理にお役立てください。 押麦と丸麦のちがい 押し麦は大麦の吸水性をよくし,食べやすくするため,蒸気で加熱し,平らに伸ばして乾燥させてたものです。対して丸麦は,大麦を精白しただけで,熱処理はされていません。 ※麦ごはんにした場合 押麦ごはんは、押麦の優れた吸水性により、ごはんとの一体感がありやわらかく、白米のみのごはんより軽い食感になります。 対して丸麦ごはんは、粘りと弾力性が強く、1粒1粒が大きいため、玄米のようによく噛んで食べる必要があります。 お米と一緒に炊き込めば、プチプチとした食感が美味しい麦ごはんになります。  農薬・化学肥料はいっさい使わず、全圃場で有機JAS認証を取得。 安心・安全な、ほんものの味を、みなさまへお届けします。 丸麦には、水溶性の食物繊維、ビタミンB群が豊富に含まれており、便通やメタボの改善、血糖値や血中脂質の低下などに効果があります。 スタッフの声 不足しがちな食物繊維が、毎日の食事で効率的に摂ることができます。 プチプチとした食感が美味しく、クセもないのでとても食べやすいです。 丸麦のおいしい食べ方 ごはんに混ぜるのはもちろん、野菜たっぷりのリゾットにしたり、そのままヨーグルトにかけても美味しくいただけます。 浦部農園のこだわり 微生物を最大限に引き出した、化学肥料や農薬を一切使わない土づくり。 安心・安全な、ほんものの味の穀物をお届けします。 化学肥料や農薬をいっさい使わない田圃には、有機物を分解する微生物が生きています。 田圃から持ち出すのはお米だけ。稲藁も籾殻も全部田圃に戻します。 戻した有機物は微生物が分解して豊穣の土となるのです。...
丸麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)1㎏
¥1,404 
丸麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)1㎏とは 浦部農園産の有機大麦を原料に、国内の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機丸麦です。 麦ごはんといえば、おなじみなのは押麦ですが、玄米で麦ごはんを炊くのなら食感の良い丸麦がおすすめです。 日本ではなじみの薄い丸麦ですがイタリア料理には欠かせない食材で、さらりとして粘りがないので、スープやリゾットに向いています。 栄養価や薬効に注目が集まる大麦を、毎日の食事に上手に取り入れて、健康管理にお役立てください。 押麦と丸麦のちがい 押し麦は大麦の吸水性をよくし,食べやすくするため,蒸気で加熱し,平らに伸ばして乾燥させてたものです。対して丸麦は,大麦を精白しただけで,熱処理はされていません。 ※麦ごはんにした場合 押麦ごはんは、押麦の優れた吸水性により、ごはんとの一体感がありやわらかく、白米のみのごはんより軽い食感になります。 対して丸麦ごはんは、粘りと弾力性が強く、1粒1粒が大きいため、玄米のようによく噛んで食べる必要があります。 お米と一緒に炊き込めば、プチプチとした食感が美味しい麦ごはんになります。  農薬・化学肥料はいっさい使わず、全圃場で有機JAS認証を取得。 安心・安全な、ほんものの味を、みなさまへお届けします。 丸麦には、水溶性の食物繊維、ビタミンB群が豊富に含まれており、便通やメタボの改善、血糖値や血中脂質の低下などに効果があります。 スタッフの声 不足しがちな食物繊維が、毎日の食事で効率的に摂ることができます。 プチプチとした食感が美味しく、クセもないのでとても食べやすいです。 丸麦のおいしい食べ方 ごはんに混ぜるのはもちろん、野菜たっぷりのリゾットにしたり、そのままヨーグルトにかけても美味しくいただけます。 浦部農園のこだわり 微生物を最大限に引き出した、化学肥料や農薬を一切使わない土づくり。 安心・安全な、ほんものの味の穀物をお届けします。 化学肥料や農薬をいっさい使わない田圃には、有機物を分解する微生物が生きています。 田圃から持ち出すのはお米だけ。稲藁も籾殻も全部田圃に戻します。 戻した有機物は微生物が分解して豊穣の土となるのです。...
低温熟成酵素玄米ごはん|じっくり寝かせた玄米 200g
¥408 
酵素玄米ごはんとは 酵素玄米とは、玄米を小豆と塩と一緒に炊き、 2日から3日程度保温して熟成させた状態の物のことです。 酵素玄米は寝かせ玄米とも呼ばれています。 3日程寝かせることで、酵素の働きが活性化し、非常に栄養価の高い玄米になると言われています。さらに通常の玄米よりもギャバなどの栄養素が高まると言われています。 玄米を発酵させているので、玄米酵素が働いて天然のアミノ酸をつくり出します。 豊富なビタミンとミネラルを含み、栄養価も満点です。 そして加熱調理殺菌を行うことにより、ほんのり甘く、 モチモチの食感と栄養素たっぷりのアンチエイジングライスに仕上がりました。 ご自身の美容に気をつかわれる方、ご家族の健康を大切にされる方、 多くの方々に召し上がって頂きたいという開発者の思いから誕生しました。 非常食・災害食としても優秀です 独自の無菌製法で常温でも1年間保存が可能 かわしま屋提携メーカー開発の特殊な技術でパックされており、 無菌でありながら新鮮な栄養素をしっかりと閉じ込めています。 温めなくてもお召し上がりいただけるため、非常食としても高く評価されています。 ンパクトで栄養価も高いので 登山の携帯食、アウトドア用のご飯としても活躍してくれます。 また、平成26年度9月に、宇宙航空研究開発機構(JAXA)によって宇宙日本食として認定されました。   酵素玄米と寝かせ玄米は同じ? 酵素玄米と寝かせ玄米、それぞれ呼び方は違いますが、意味は全く同じものです。 その時々に合わせて、馴染みやすい呼び方を使っていただければよいと思います。 でも何となく「寝かせ玄米」の方が美味しそうに聞こえますよね。  ...
彩穀13種類の穀物ブレンド(浦部農園・有機農法・原種栽培)250g
¥648 
彩穀13種類の穀物ブレンド(浦部農園・有機農法・原種栽培)250gとは 古代米浦部農園の代表品種、古代赤米、古代黒米をはじめとした古代米各種、奇跡の良食味米と言われる低アミロース米などの他、ヒエ、アワ、キビ等の雑穀や押麦など13種類の穀物をブレンドしました。 穀物を知り尽くした生産農家ならではの絶妙なバランスがおいしさの秘密です。    お米と一緒に炊き込めば、プチプチとした食感が楽しい雑穀ごはんができます。 雑穀はミネラル類、食物繊維のほか、抗酸化作用によって生活習慣病などを抑制するといわれるポリフェノールが豊富だ。ご飯に交ぜて炊くだけで、同じ量なら低カロリーになり、食物繊維やミネラルを手軽に補給できます。 スタッフの声 不足しがちな食物繊維が、毎日の食事で効率的に摂ることができます。 プチプチとした食感が美味しく、クセもないのでとても食べやすいです。 彩穀13種類の穀物ブレンドのおいしい食べ方 ごはんに混ぜるのはもちろん、サラダにかけたり、グラタンやドリアに混ぜても美味しくいただけます。 浦部農園のこだわり 微生物を最大限に引き出した、化学肥料や農薬を一切使わない土づくり。 安心・安全な、ほんものの味の穀物をお届けします。 化学肥料や農薬をいっさい使わない田圃には、有機物を分解する微生物が生きています。 田圃から持ち出すのはお米だけ。稲藁も籾殻も全部田圃に戻します。 戻した有機物は微生物が分解して豊穣の土となるのです。 浦部農園からのメッセージ 私の農園がここまでこれたのは、なんと多くの方のご縁があってのことだったかと思います。 それなのにそのことに触れぬまま、農園が消えることがあってはならないという、 差し迫った思いでがんばって来ました。  思えば今より辛かったことは、たくさんあったではないか、 その一つ一つを乗り越えてきたではないか、売るアテなどなかった創業期も、 詐欺にあって打ちのめされた時も、草に負けて売るものがなかったときも、 それでもお客さまに支えられて、新しいご縁をいただきながら、今日まできたのではなかったか。...
彩穀13種類の穀物ブレンド(浦部農園・有機農法・原種栽培)500g
¥1,836 
彩穀13種類の穀物ブレンド(浦部農園・有機農法・原種栽培)500gとは 古代米浦部農園の代表品種、古代赤米、古代黒米をはじめとした古代米各種、奇跡の良食味米と言われる低アミロース米などの他、ヒエ、アワ、キビ等の雑穀や押麦など13種類の穀物をブレンドしました。 穀物を知り尽くした生産農家ならではの絶妙なバランスがおいしさの秘密です。 お米と一緒に炊き込めば、プチプチとした食感が楽しい雑穀ごはんができます。 雑穀はミネラル類、食物繊維のほか、抗酸化作用によって生活習慣病などを抑制するといわれるポリフェノールが豊富だ。ご飯に交ぜて炊くだけで、同じ量なら低カロリーになり、食物繊維やミネラルを手軽に補給できます。 スタッフの声 不足しがちな食物繊維が、毎日の食事で効率的に摂ることができます。 プチプチとした食感が美味しく、クセもないのでとても食べやすいです。 彩穀13種類の穀物ブレンドのおいしい食べ方 ごはんに混ぜるのはもちろん、サラダにかけたり、グラタンやドリアに混ぜても美味しくいただけます。 浦部農園のこだわり 微生物を最大限に引き出した、化学肥料や農薬を一切使わない土づくり。 安心・安全な、ほんものの味の穀物をお届けします。 化学肥料や農薬をいっさい使わない田圃には、有機物を分解する微生物が生きています。 田圃から持ち出すのはお米だけ。稲藁も籾殻も全部田圃に戻します。 戻した有機物は微生物が分解して豊穣の土となるのです。 浦部農園からのメッセージ 私の農園がここまでこれたのは、なんと多くの方のご縁があってのことだったかと思います。 それなのにそのことに触れぬまま、農園が消えることがあってはならないという、 差し迫った思いでがんばって来ました。  思えば今より辛かったことは、たくさんあったではないか、 その一つ一つを乗り越えてきたではないか、売るアテなどなかった創業期も、 詐欺にあって打ちのめされた時も、草に負けて売るものがなかったときも、 それでもお客さまに支えられて、新しいご縁をいただきながら、今日まできたのではなかったか。  そういうことを思いおこしますと、奇跡的にもうちはクールスポットに守られて来ました。...
押麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)300g
¥540 
押麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)300gとは 浦部農園産の有機大麦を原料に、国内の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機押し麦です。 栄養価をそこなわないよう、7分づきに精米し、蒸し器で加熱処理してからローラーで圧ぺんしました。 良質な食物繊維を確実にバランスよくとる事ができます。 押麦と丸麦のちがい 押し麦は大麦の吸水性をよくし,食べやすくするため,蒸気で加熱し,平らに伸ばして乾燥させてたものです。対して丸麦は,大麦を精白しただけで,熱処理はされていません。 ※麦ごはんにした場合 押麦ごはんは、押麦の優れた吸水性により、ごはんとの一体感がありやわらかく、白米のみのごはんより軽い食感になります。 対して丸麦ごはんは、粘りと弾力性が強く、1粒1粒が大きいため、玄米のようによく噛んで食べる必要があります。 お米と一緒に炊き込めば、プチプチとした食感が美味しい麦ごはんになります。  農薬・化学肥料はいっさい使わず、全圃場で有機JAS認証を取得。 安心・安全な、ほんものの味を、みなさまへお届けします。 押し麦には、水溶性の食物繊維、ビタミンB群が豊富に含まれており、便通やメタボの改善、血糖値や血中脂質の低下などに効果があります。 スタッフの声 不足しがちな食物繊維が、毎日の食事で効率的に摂ることができます。 プチプチとした食感が美味しく、クセもないのでとても食べやすいです。 押麦のおいしい食べ方 ごはんに混ぜるのはもちろん、野菜たっぷりのお味噌汁やスープに混ぜたり、そのままヨーグルトにかけても美味しくいただけます。 浦部農園のこだわり 微生物を最大限に引き出した、化学肥料や農薬を一切使わない土づくり。 安心・安全な、ほんものの味の穀物をお届けします。 化学肥料や農薬をいっさい使わない田圃には、有機物を分解する微生物が生きています。 田圃から持ち出すのはお米だけ。稲藁も籾殻も全部田圃に戻します。 戻した有機物は微生物が分解して豊穣の土となるのです。 浦部農園からのメッセージ...
押麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)1㎏ 
¥1,404 
押麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)1kgとは 浦部農園産の有機大麦を原料に、国内の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機押し麦です。 栄養価をそこなわないよう、7分づきに精米し、蒸し器で加熱処理してからローラーで圧ぺんしました。 良質な食物繊維を確実にバランスよくとる事ができます。 押麦と丸麦のちがい 押し麦は大麦の吸水性をよくし,食べやすくするため,蒸気で加熱し,平らに伸ばして乾燥させてたものです。対して丸麦は,大麦を精白しただけで,熱処理はされていません。 ※麦ごはんにした場合 押麦ごはんは、押麦の優れた吸水性により、ごはんとの一体感がありやわらかく、白米のみのごはんより軽い食感になります。 対して丸麦ごはんは、粘りと弾力性が強く、1粒1粒が大きいため、玄米のようによく噛んで食べる必要があります。 お米と一緒に炊き込めば、プチプチとした食感が美味しい麦ごはんになります。  農薬・化学肥料はいっさい使わず、全圃場で有機JAS認証を取得。 安心・安全な、ほんものの味を、みなさまへお届けします。 スタッフの声 不足しがちな食物繊維が、毎日の食事で効率的に摂ることができます。 プチプチとした食感が美味しく、クセもないのでとても食べやすいです。 押麦のおいしい食べ方 ごはんに混ぜるのはもちろん、野菜たっぷりのお味噌汁やスープに混ぜたり、そのままヨーグルトにかけても美味しくいただけます。 浦部農園のこだわり 微生物を最大限に引き出した、化学肥料や農薬を一切使わない土づくり。 安心・安全な、ほんものの味の穀物をお届けします。 化学肥料や農薬をいっさい使わない田圃には、有機物を分解する微生物が生きています。 田圃から持ち出すのはお米だけ。稲藁も籾殻も全部田圃に戻します。 戻した有機物は微生物が分解して豊穣の土となるのです。 浦部農園からのメッセージ 私の農園がここまでこれたのは、なんと多くの方のご縁があってのことだったかと思います。...
朝日 玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)2kg
¥2,673 
朝日 玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)2000gとは 「病のない幸せな家庭」の願いを込めて育てた、おがた健康農園の自信作です。 20年以上、農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、稲藁を腐食しただけの無施肥栽培のお米です。 「朝日」は、コシヒカリやササニシキの先祖にあたる昭和のブランド米です。 粘りは少なくあっさりした食感が特徴です。 現在市場で人気の高い米の品種は、コシヒカリが交配されていているものばかりです。 コシヒカリが世に出て以降、お米アレルギーを訴える人が増加しており、 今後更にその傾向が増えると言われています。 「朝日」は、米アレルギーの方でも安心して食べていただける事が多い品種です。 栽培特徴 20年前後以上の長い間、無農薬 無肥料の農地を蘇生水素水で土壌を蘇生し、 自家採種の種子を使用した究極の自然栽培のお米です。 スタッフの声 アトピーや、最近増えているお米アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけるお米です。 無肥料自然栽培のお米は、食欲が無い方でも咽通りが良く上品な味がします。 朝日 玄米のおいしい食べ方 玄米をおいしく炊くための一番のポイントは、きれいな水を使うこと。 玄米はとても乾燥した状態なので、最初に研ぐ際の水を一気に吸収します。 したがって、一番最初に研ぐ際は、浄水器を通した水やミネラルウォーターを使うことで、 一気にくさみが抜けておいしくなります。 また、力を入れてよく研ぐことで、 汚れやもみ殻が取れるだけでなく、玄米特有のボソボソ感も和らぎ、もっちりと炊きあがります。...
朝日 玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)30kg
¥30,024 
朝日 玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)30kgとは 「病のない幸せな家庭」の願いを込めて育てた、おがた健康農園の自信作です。 20年以上、農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、稲藁を腐食しただけの無施肥栽培のお米です。 「朝日」は、コシヒカリやササニシキの先祖にあたる昭和のブランド米です。 粘りは少なくあっさりした食感が特徴です。 現在市場で人気の高い米の品種は、コシヒカリが交配されていているものばかりです。 コシヒカリが世に出て以降、お米アレルギーを訴える人が増加しており、 今後更にその傾向が増えると言われています。 「朝日」は、米アレルギーの方でも安心して食べていただける事が多い品種です。 栽培特徴 20年前後以上の長い間、無農薬 無肥料の農地を蘇生水素水で土壌を蘇生し、 自家採種の種子を使用した究極の自然栽培のお米です。 スタッフの声 アトピーや、最近増えているお米アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけるお米です。 無肥料自然栽培のお米は、食欲が無い方でも咽通りが良く上品な味がします。 朝日 玄米のおいしい食べ方 玄米をおいしく炊くための一番のポイントは、きれいな水を使うこと。 玄米はとても乾燥した状態なので、最初に研ぐ際の水を一気に吸収します。 したがって、一番最初に研ぐ際は、浄水器を通した水やミネラルウォーターを使うことで、 一気にくさみが抜けておいしくなります。 また、力を入れてよく研ぐことで、 汚れやもみ殻が取れるだけでなく、玄米特有のボソボソ感も和らぎ、もっちりと炊きあがります。...
朝日 玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)5kg
¥5,378 
朝日 玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)5000gとは 「病のない幸せな家庭」の願いを込めて育てた、おがた健康農園の自信作です。 20年以上、農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、稲藁を腐食しただけの無施肥栽培のお米です。 「朝日」は、コシヒカリやササニシキの先祖にあたる昭和のブランド米です。 粘りは少なくあっさりした食感が特徴です。 現在市場で人気の高い米の品種は、コシヒカリが交配されていているものばかりです。 コシヒカリが世に出て以降、お米アレルギーを訴える人が増加しており、 今後更にその傾向が増えると言われています。 「朝日」は、米アレルギーの方でも安心して食べていただける事が多い品種です。 栽培特徴 20年前後以上の長い間、無農薬 無肥料の農地を蘇生水素水で土壌を蘇生し、 自家採種の種子を使用した究極の自然栽培のお米です。 スタッフの声 アトピーや、最近増えているお米アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけるお米です。 無肥料自然栽培のお米は、食欲が無い方でも咽通りが良く上品な味がします。 朝日 玄米のおいしい食べ方 玄米をおいしく炊くための一番のポイントは、きれいな水を使うこと。 玄米はとても乾燥した状態なので、最初に研ぐ際の水を一気に吸収します。 したがって、一番最初に研ぐ際は、浄水器を通した水やミネラルウォーターを使うことで、 一気にくさみが抜けておいしくなります。 また、力を入れてよく研ぐことで、 汚れやもみ殻が取れるだけでなく、玄米特有のボソボソ感も和らぎ、もっちりと炊きあがります。...
朝日 玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)900g
¥1,024 
朝日 玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)900gとは 「病のない幸せな家庭」の願いを込めて育てた、おがた健康農園の自信作です。 20年以上、農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、稲藁を腐食しただけの無施肥栽培のお米です。 「朝日」は、コシヒカリやササニシキの先祖にあたる昭和のブランド米です。 粘りは少なくあっさりした食感が特徴です。 現在市場で人気の高い米の品種は、コシヒカリが交配されていているものばかりです。 コシヒカリが世に出て以降、お米アレルギーを訴える人が増加しており、 今後更にその傾向が増えると言われています。 「朝日」は、米アレルギーの方でも安心して食べていただける事が多い品種です。 栽培特徴 20年前後以上の長い間、無農薬 無肥料の農地を蘇生水素水で土壌を蘇生し、 自家採種の種子を使用した究極の自然栽培のお米です。 スタッフの声 アトピーや、最近増えているお米アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけるお米です。 無肥料自然栽培のお米は、食欲が無い方でも咽通りが良く上品な味がします。 朝日 玄米のおいしい食べ方 玄米をおいしく炊くための一番のポイントは、きれいな水を使うこと。 玄米はとても乾燥した状態なので、最初に研ぐ際の水を一気に吸収します。 したがって、一番最初に研ぐ際は、浄水器を通した水やミネラルウォーターを使うことで、 一気にくさみが抜けておいしくなります。 また、力を入れてよく研ぐことで、 汚れやもみ殻が取れるだけでなく、玄米特有のボソボソ感も和らぎ、もっちりと炊きあがります。...
無肥料 自然栽培 胚芽もち麦(おがた健康農園)400g
¥1,002 
無肥料 自然栽培 胚芽もち麦(おがた健康農園)とは 無肥料 自然栽培で作ったもち麦です。 ご飯に入れるばかりでなく、水煮したモチ麦をサラダに散らしたり、カレーやシチューに入れたり 幅広い利用法が有ります。 もち麦は穀類の中で最大の水溶性の食物繊維ベータグルカンを多く含んでいます なんとごぼうの2倍 サツマイモや玄米の5倍もある驚きの食品です 主な機能は ①血中コレステロール低下 ②食後血糖値の低下 ③メタボリックシンドロームの改善 ④高血圧の低下 ⑤腸内環境改善 便秘解消などの効果が明らかになっています  糖尿病や癌予防 ダイエット効果など現代人に必要不可欠な成分が豊富に含まれています。
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無農薬赤米(もち赤米)岡山県小野無農薬農園-とは 岡山県総社市で合鴨農法により無農薬で育った美味しい赤米(もち赤米)です。 炊くと粘りが強く美味しい「ジャポニカ種うるち米」ですので白米や玄米に混ぜて炊くだけで、美味しい食感が楽しめます。 赤米の無農薬栽培は全国的にも大変希少です。 稲丈がたかく、倒伏しやすく栽培が困難な赤米を、無農薬、無化学肥料にこだわって作っています。 ■無農薬赤米の美味しい食べ方 本品を8-12時間、水にひたしておくとγアミノ酸(ギャバ)が多く発生します。また精白米に比べ4.6倍のビタミンB1、3倍以上のリン、7.5倍のビタミンEを含みます。赤米にはさらに食物繊維が多く含まれており、腸の働きを良くし、腸内環境を改善してくれます。 普段のご飯に、美味しくて大地の力がぎっしりと詰まった赤米を加えて炊いてみてください。 無農薬赤米-生産者ご紹介 無農薬赤米を無農薬・無化学肥料で栽培しているのが、小野無農薬農園の小野悟志さんです。 小野さんは「農薬を一切使わない、しかも化学肥料も一切使わない」というポリシーのもと、 無農薬・無化学肥料の栽培にこだわって栽培しました。 (無農薬赤米を栽培する畑は過去何年間にもわたって無農薬・無化学肥料で栽培し続けているクリーンな畑です。) 小野無農薬農園は、雑誌「pumpkin」食の安全特集でも大きく取り上げられています。 無農薬赤米(もち赤米)美味しい炊き方 白米1合に対してティースプーン2~3杯(約10g)入れて水に3時間以上浸けてから炊飯してください。 *赤米は玄米の部分に赤い色素を持つ為、精米すると白くなります。  精米せずにそのままご使用ください。 岡山県産無農薬赤米(もち赤米)*ジャポニカ種うるち米
無農薬ササニシキ(玄米/白米)5kg+特別栽培 古代米(黒米)2kg セット(由利本荘産)
¥7,180 
無農薬 ササニシキ(玄米/白米)+特別栽培古代米(黒米)セットとは 由利本荘にてアイガモ農法で育てられた究極の米セットです。 高い栄養価と粒のしっかりとした食感が魅力の古代米(黒米)。 お米好きには堪らない上品な甘みが魅力のササニシキ。 この2つをお得なセットで提供いたします。ササニシキは白米、玄米のどちらかを選べます。玄米に抵抗が無い方は是非、玄米とのセットを お選び下さい。上品な食感を一度あじわうと他のお米では 満足できなくなるでしょう。*放射線物質検査を経た安心・安全なものだけをお届けします。 ●無農薬ササニシキ(白米)と特別栽培古代米(黒米) ●無農薬ササニシキ(玄米)と古代米(黒米)
無農薬ササニシキ白米-由利本荘産-1kg*平成29年度新米
¥1,214 
無農薬ササニシキ(ササニシキ 由利本荘産)とは この無農薬ササニシキは、農薬や化学肥料、殺菌剤、ポストハーベストを一切使わず栽培されています。控えめな粘りと、深い甘み、しっかりとした粒の食感を一度味わうと他のお米では物足りなくなります。滋養に富んでいるので、栄養バランスの取れた健やかな食生活を送りたい方におすすめです。 ササニシキ特有の程よい甘みと、控えめの粘り、上品な食感を存分にお楽しみいただけます。ササニシキはコシヒカリに比べて、お米自身がそれほど主張をせずおかずの味を引き立たせてくれるのが魅力です。焼き魚やお刺身、雑炊などの美味しい料理とともにお召し上がりください。 放射性物質検査(不検出)、農薬残留検査(113個項目不検出)を経た、安心・安全なササニシキだけをお届けします。小さな子どもや妊娠中の方でも安心してお召し上がりいただけます。 より高い栄養価を手軽に摂取したい方には、由利本荘産の無農薬・無化学肥料栽培 古代米(黒米)と混ぜて召し上がる事をおすすめします。お米の食感をより引き立てられるでしょう。 大さじ1杯程度の黒米を加えるだけで、綺麗な紫色に炊きあがります。無農薬ササニシキと古代米(黒米)セットでのお得な購入もおすすめです。無農薬ササニシキ(玄米/白米)+特別栽培 古代米(黒米)セットの商品ページはこちら → お客様の声 数多くのお褒めの言葉を頂いております。ありがとうございます。 はじめて購入しました。期待どおり美味くいただきました。有機でこの値段なのが嬉しいです。家族みんなが安心してたべられるのも良いと思います。また購入します。 無農薬なのに、手頃なお値段なのが嬉しいです。送料無料のところもとても良いと思います。味に関しても気に入っています。あまりお米に詳しくはないのですが、毎日美味しくいただいています。 数年前からずっとコシヒカリを食べてきました。深く考えることもなく、コシヒカリを買い続けていのですが先日テレビでササニシキを栽培している農家の方のドキュメンタリーを観て以来、ササニシキに強く惹かれるようになりました。このササニシキは無農薬で放射線検査済みで送料無料という事なので購入させていただきました。主張が控えめでおかずによく合っていて味も好きです。噛めば噛むほどじわじわと美味しさが広がってくる美味しさがあります。 雑穀米とブレンドして食べています。玄米だとお腹が張る感じがして、白米を食べています。ほぼ毎食食べていますが、飽きの来ない美味しさが良いと思います。 4歳と6歳の娘がいるので、食べ物には出来るだけ気を使って選んでいます。このお米は安心して購入できました。味もなかなか良いとおもいます。 放射線残量検査結果が掲載されていて安心しました。味も良いと思います。 無農薬ササニシキとは 昭和38年にハツニシキ(奥羽224号)とササシグレの掛け合わせにより産まれた稲の品種。冷害に弱いのが原因で、現在ではコシヒカリやひとめぼれなどに押され生産が減少しています。粘りが抑えられたあっさりとした食感で、現在でも多くの料亭や寿司屋で愛用されています。冷めても美味しさが落ちにくいという特徴もあります。ササニシキは日本人の体に合う最適の米である、としてマクロビオティックを取り入れている方にも多く食べられています。 ササニシキ(由利本荘産 農薬・化学肥料不使用)は農薬や化学肥料、殺菌剤、ポストハーベスト(収穫後の穀物に散布する農薬)を一切使用せずに育て上げたオーガニック米です。 放射性物質検査(不検出)、農薬残留検査(113個項目不検出)を経て安心して召し上がれるササニシキだけをお届けいたします。 ササニシキとコシヒカリの違い ササニシキとコシヒカリの大きな違いは、もちもちとした食感の強弱にあります。コシヒカリがわかりやすい程もちもちとした粘り気が強調された品種であるのに対してササニシキの粘り気は控えめで食感があっさりとしています。ササニシキはコシヒカリ程、お米自身の主張が強くなくおかずの味を存分に引き立てる食卓の名脇役と言えます。この無農薬ササニシキ(由利本荘産)は、口の中に入れるとふわりとほぐれる感覚とほどよい上品な甘みが特徴です。美味しくて楽しい食卓のお供に是非加えて下さい。...
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