井上醤油店 - kawashima the japanstore
井上古式じょうゆ720ml-井上醤油店
¥826 
井上古式じょうゆ720mlとは 【 蔵つき酵母がうみだす 奥出雲井上のしょうゆ 】 奥出雲の風土に在って、ふた夏の四季をめぐると、旨い醤油になった・・わけで、いつも樽の中の醤油もろみと相談です。 一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式じょうゆ」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。 天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式じょうゆならではの深いコクと、色調・香を醸しだしています。 ■容量 720ml ■原材料 国産丸大豆・国産小麦・食塩 ■保存方法 古式じょうゆは、酵母の生きている醤油です。まれに産膜酵母が発生する事があります。開栓後は冷蔵保存をお願いいたします。 ■賞味期間 2年
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